本书第3版的面世经过了很长一段时间，这是因为与第2版相比，这一版的内容得到了明显的充实。扩充内容是应读者的要求。由于应用动物疾病模型和遗传学研究，我们对于许多疾病的病理生理学有了更加深入的理解，扩充内容也是知识积累的结果。动物模型极大地增强了我们对于炎症性肠病和运动障碍的理解。遗传学研究有助于增长我们对于易患的许多类型肿瘤的认识，还有可能作为预后和治疗效果的标志。最近10年影像学和内镜诊断以及治疗技术也有了长足的发展，随之出现了新的类型的标本，包括黏膜内切除标本和数量日益增加的细胞学样本。在这一时期内，我们对于许多疾病的理解也在不断地加深，有诸多的争论，而且出现了一些新的疾病。
    因为我们知识的增加，所以如果对前一版本不做某些改变，要维持本书部头的大小是难以办到的(而且费用也有限制)。因此，某些章节已被删除，例如AIDS和细胞学两章以及单独的有关每一个部位的正常解剖学和组织学一章。这些材料已经并人其他章节中。我们还删除了许多放射学照片，以便为其他组织学照片和线条图提供篇幅。为了避免重复叙述，我们增加了有关内分泌病变内容的一章，以提供较多的空间用于增加新的内容。某些章节已经全面修改，尤其是探讨胃肠间质瘤、胃肠血液学疾病和运动障碍的内容。我们还加进了与第2版相匹配、但不在本书印刷版本中的CD的内容。